Negli ultimi anni il sistema PID è diventato uno degli argomenti più discussi nel mondo dell’espresso domestico. Molti appassionati lo considerano un accessorio indispensabile, mentre altri sostengono che sia possibile preparare un ottimo caffè anche senza di esso. Ma dove sta la verità? È davvero possibile ottenere un buon caffè senza PID? La risposta breve […]