L’arte di estrarre il caffèWDT Tool: come usarlo per migliorare la distribuzione del caffè nel portafiltroSe sei un appassionato di caffè espresso fatto in casa, probabilmente ti sei imbattuto nel termine WDT Tool. Innanzitutto chiariamo l’ origine di questo nome. WDT tool è l’acronimo di Weiss Distribution Technique tool, che prende il nome da John Weiss, l’inventore della tecnica. È un accessorio da barista con aghi sottili utilizzato per mescolare e rompere […]attrezzatura barista, distribuzione caffè, espresso, WDT toolWDT Tool: come usarlo per migliorare la distribuzione del caffè nel portafiltroLeggi l'articolo »
