Se sei un appassionato di caffè espresso fatto in casa, probabilmente ti sei imbattuto nel termine WDT Tool. Innanzitutto chiariamo l’ origine di questo nome. WDT tool è l’acronimo di Weiss Distribution Technique tool, che prende il nome da John Weiss, l’inventore della tecnica. È un accessorio da barista con aghi sottili utilizzato per mescolare e rompere