A tu per tu con…L’espresso a casa e oltre: la passione di Marco per il caffè di qualitàOggi vi portiamo a conoscere Marco Ricci, 42 anni, residente nelle campagne vicino a Civitanova Marche, dove ogni mattina si dedica con passione alla preparazione del suo espresso fatto in casa. Marco ama il caffè di qualità e viaggiando spesso per lavoro, ha avuto l’occasione di sperimentare metodi di estrazione diversi in tutto il mondo, […]caffè di qualità, eureka mignon, rancilio silviaL’espresso a casa e oltre: la passione di Marco per il caffè di qualitàLeggi l'articolo »
A tu per tu con…Vivere il caffè ogni giorno: la storia di Gianfranco, appassionato di caffè di qualitàC’è chi lo beve per abitudine, chi lo considera solo una pausa e chi, come Gianfranco, ama vivere il caffè come una vera esperienza sensoriale. In un mondo dove spesso il caffè viene dato per scontato, lui ha scelto di approfondirne ogni aspetto: dall’origine dei chicchi al metodo di estrazione, dalla freschezza della tostatura finocaffè di qualità, caffè gourmet, passione caffè, tostautra del caffèVivere il caffè ogni giorno: la storia di Gianfranco, appassionato di caffè di qualitàLeggi l'articolo »
